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丁桂,又名须桂,又称黑鱼。丁桂肉质鲜美,不饱和脂肪酸含量高,有较好的医用价值。抗病能力强,因其能用体液给其它的鱼类治病,故有"医生鱼"的美称。在欧洲以作为池塘勘浠,全国均可养殖;在条件好的池塘,丁桂可作为主养对象。