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黄骨鱼和加洲鲈鱼混养效果更好
黄骨鱼和加洲鲈鱼混养效果更好
 根据黄骨鱼和加洲鲈鱼各自不同的生活习性,不同的摄食和活动水层,以及相似的食性,进行黄骨鱼和加洲鲈鱼混养,可充分利用鱼塘水体空间,提高投喂饲料的利用率和养殖效益;其混养养殖方法应该注意的问题有以下几点:

    一、准备工作: 在放鱼苗前,必须对鱼塘进行修整,防止鱼塘漏水,崩蹋,造成养殖鱼类的逃逸;清除鱼塘周围的杂草,防止蛇、虫、鼠、蚁等有害生物对养殖鱼类造成伤害。干塘后根据鱼塘底质的酸碱度和有机物质的多少,泼洒生石灰或漂白粉,并曝晒塘底10天左右,这样有利于杀死鱼塘内的有害细菌和寄生虫,减少养殖过程中鱼病的发生;并有利于培养饵料生物,供养殖前期的小鱼苗摄食,提高养殖鱼苗的成活率;还有利于保持鱼塘水质稳定,促进养殖鱼类的生长。
鱼塘在回水之前,用20目的筛绢网间两个200平方米左右的小水体,一个准备用于培育加洲鲈鱼苗,另一个准备用于培育桂花鱼苗。这些准备工作做好后回水30公分,再用30斤∕亩的茶麸加0.2ppm的灭虫精进行全塘泼洒,毒死鱼塘内的野生鱼、虾、寄生虫等。毒塘2天之后再用60目的筛绢网包住进水口回水至1米水深。然后进行培水,如果有机物质较多的旧塘,一般不用再施肥,如果是新挖鱼塘,有机物质少,需施发酵过的有机肥,使鱼塘水质保持嫩绿色,透明度保持在25公分左右。
二、放苗细节

毒塘一个星期之后,用鳙鱼苗进行试水,试水没问题后即可放苗。放苗密度:加洲鲈鱼苗规格为2-3公分,可放养8000尾∕亩;黄骨鱼鱼苗规格为2-3公分,可放养2500尾∕亩。加洲鲈和黄骨鱼小苗分别放入间成的小水体中精心培育。
三、投喂方法 
加洲鲈鱼苗先用“水蛛”投喂2-3天,待其稳定之后用“水蛛”加鱼浆混合投喂,并逐渐过度到投喂鱼浆,稍大一点后投喂切碎的冰鲜鱼粒;桂花鱼苗也是先投喂“水蛛”,待其稳定之后可直接投喂软性的人工配合饲料。当加洲鲈鱼苗长致10公分左右,黄骨鱼鱼苗大部分长致12公分左右时,分别拆掉筛绢网进入大水体养殖。这样的好处是小水体可提高鱼苗的成活率,减少饲料的浪费,有利于促进养殖鱼类的生长,另外2-3公分的加洲鲈与黄骨鱼混养,加洲鲈生长比黄骨鱼快,加洲鲈鱼会残食黄骨鱼苗,造成黄骨鱼的养殖成活率大大降低。当黄骨鱼苗长致12公分以上时,跟加洲鲈鱼混养在一起, 加洲鲈鱼已不能捕食大规格的黄骨鱼,一部分生长较慢的母黄骨鱼,由于规格小,本应人为淘汰,但加洲鲈可把生长较慢的母黄骨鱼吃掉,减少人为操作造成的死亡。
当加洲鲈和黄骨鱼进入大水体养殖后,投喂冰鲜鱼时,由于加洲鲈不摄食沉入水底的冰鲜鱼,因此投喂时冰鲜鱼宜慢慢泼洒,让加洲鲈能够尽量摄食到冰鲜鱼,减少冰鲜鱼沉入水底,而沉入水底的冰鲜鱼正好给黄骨鱼摄食,这样不会因冰鲜鱼在塘底积累,腐烂而败坏水质,提高了冰鲜鱼的利用率,减少黄骨鱼人工配合饲料的投喂量;在投喂人工配合饲料时,应把搅拌均匀的饲料放入食台,5-8亩的鱼塘可设2-3个食台,容易观察黄骨鱼的摄食和生长情况。
四、日常管理 
随着养殖鱼类的生长和水温的升高,逐渐增加鱼塘的水深;并每天早、晚坚持巡塘一次,观察鱼塘的水质变化及养殖鱼类的活动情况,如发现水质或养殖鱼类有异常情况,应找寻原因,并采取相应的处理措施。天气发生变化应增加巡塘的次数,并根据天气及鱼塘水质情况,适时开动增氧机,由于养殖密度很大,每2亩水面需配备一台增氧机。
五、防治病害 
养殖加洲鲈鱼每天需投喂大量的冰鲜鱼,并排出大量的粪便,鱼塘水都较肥,如果水中溶解氧不足,塘底积累的粪便及其它有机物质就不能充分分解,就会产生大量的氨态氮或亚硝酸盐等有毒有害物质,轻则造成加洲鲈和黄骨鱼生长缓慢,重则引起寄生虫病或细菌性疾病,甚至直接中毒造成死亡。因此在整个养殖过程中,注意调节鱼塘水质,定期泼洒光合细菌或EM菌等微生物制剂,把有害物质分解成能被藻类利用的营养物质,保持一定的透明度,维持鱼塘环境条件的相对稳定。由于有机物质较多,容易滋生寄生虫等,必须定期泼洒灭虫精,防止寄生虫大量繁殖引起寄生虫病。在冰鲜鱼及人工配合饲料中定期添加维生素和矿物质,增强养殖鱼类自身抵抗疾病的能力。在整个养殖过程中,加洲鲈和黄骨鱼的用药基本没有冲突,防病的重点主要还是防止加洲鲈的疾病,黄骨鱼的疾病相对较少。只要调水和防病措施得法,在整个养殖过程中基本不会发生大的病害,而且比单养加洲鲈或黄骨鱼用药要少,效果也好。
顺德某养殖户采用此法混养,8亩鱼塘投放加洲鲈鱼苗5万尾,黄骨鱼苗2万尾,经过1个周年的养殖,产出加洲鲈4万多斤,黄骨鱼0.6万多斤,黄骨鱼规格在0.5市斤∕尾以上,上市价格较高,经济效益比较乐观。

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